鱿鱼卵是鱿鱼的卵巢。
鱿鱼是软体动物，不属于鱼类。人们也称之为软鱼、鱿鱼等。鱿鱼的身体通常呈长锥形，颜色较淡，布满淡褐色的斑纹。它的头很大，身体前部有10只触脚，上面有吸盘，尾鳍一般呈三角形。
鱿鱼经常在浅水中上层活动，喜欢捕捉一些磷虾、沙丁鱼、银鱼、小公鱼为食。鱿鱼鲜嫩可口，人们常把它做成“鱿鱼干”来吃。鱿鱼分布范围广，数量多，所以产量也比较大，其中以南海北部湾和渤海湾出产的鱿鱼品质最好。
