紫薯切出来里面有白点还可以吃吗

1.紫薯一般切开有白点就可以吃了。紫薯出现的白斑是紫薯的分泌物，一般对身体健康无害，食用后不会影响身体。

2.紫薯是一种常见的食物，营养价值也很高。其中有许多维生素和矿物质，是人体不可缺少的营养物质。食用后可以补充营养元素。另外，紫薯作为一种薯类食品，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于通便。

3.注意紫红薯含有氧化酶，容易产气。吃多了容易胃胀打嗝。吃紫薯时，切忌生吃，要吃好，因为淀粉粒不被高温破坏很难消化，而紫薯含有丰富的淀粉。吃饭的时候尽量不要吃太多，以免影响肠胃的消化。