冬季家庭如何储藏红薯 冬季家庭储藏红薯的方法
1.千万不要清洗需要保存的红薯。如果红薯是刚从地里挖出来的，那就要先晾晒2~3天，这样可以减少红薯本身的水分，积累红薯中的糖分，而且这样也可以修复红薯的一些受损部位。蜂蜜糖浆会从红薯受伤的部位流出来，会自动凝固。
2.如果是从市场上买的红薯，那就不需要晒干。因为这样的红薯经过长时间的晾晒，里面的水分已经减少了很多，糖分也积累了很多，所以买回来后不需要晾晒，但是一定不要清洗。
3.看看需要保存的红薯有没有损坏。如果是这样，我们必须分开存放。这是为什么呢？因为破损的红薯容易滋生细菌，会加速其腐败。所以我们要把买来的红薯全部检查一遍，把完好的红薯放在一边，把破损的红薯放在另一边，分开保管。
4.接下来准备一个纸箱，稍微大一点的。纸箱底部铺一层报纸，然后把红薯放进去。它们必须是平的，不能堆积或挤压。红薯和地瓜之间留一定空的空隙，千万不要一个一个放。在底部铺上一层红薯之后，我们再盖上一层报纸，然后在上面放上适量的红薯，这样就可以类推把红薯放进纸箱了。
5.报纸有非常强的吸湿能力，它能吸收空气体散发的气体，它能隔离地瓜和地瓜之间的凸起。把所有的红薯和报纸放进纸箱后，我们只需要封好封条就可以了。然后存放在干燥的室内环境，这样存放一年就不会变质。在这里，我还要提醒大家，红薯储存的最适温度是15度左右，天冷的时候用纸箱储存刚刚好。
