火龙果原产于美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。火龙果是仙人掌的一种，有很多分枝。它的叶子通常是翼状的，边缘呈波浪状或扇形。其果实一般为红色，长球形，脐小，果肉白色或红色。
火龙果是热带亚热带水果，喜阳光，耐阴、耐热、耐旱。它通常生长在肥沃的土壤中，可以在一些温暖、潮湿和光照良好的环境中快速生长。火龙果因其外观像一个愤怒的火球而得名。火龙果的果肉又软又糯，就像甜奶油一样。里面有很多小黑籽，吃起来很香。
