1.把活蟹扎起来放在冷藏室，最好是放水果的那层。把湿毛巾铺在活蟹上，不要拧得太干，也不要叠毛巾。这个可以保留一段时间。
2.把活螃蟹养在水里。如果活蟹太瘦或者想储存，可以给大闸蟹喂些芝麻或者碎鸡蛋，加点黄酒催肥。
3.保持湿润。活个一两周问题不大。只是不要泡在水里。养殖的地方一般放在水泥池里，每天喷水，有时一两个月。
