为什么说晚吃萝卜早吃姜

1.晚吃萝卜早吃姜，还有“萝卜上了床，姜下了床”的谚语。不需要医生处方，早上吃生姜。所有的病都会消失，早上可以吃三片生姜。都说萝卜要晚上吃，生姜要早上吃，才能达到好的效果，促进身体健康。

2.人早上起来，胃里的气需要上升。这时，如果吃些生姜或喝一碗姜汤，可以健脾暖胃，刺激阳气上升，使人有舌底的感觉，温暖食道和胃，使肠道舒适。你的食欲大增。到了晚上，人体的各种组织器官由于白天的兴奋开始转入抑制状态，阳气收敛，阴气旺盛，尤其是大脑活动更为典型。如果此时吃辛温的生姜违背了生理规律，不利于睡眠；

3.萝卜性凉，含碳水化合物、维生素C、香豆酸、咖啡酸及多种氨基酸。具有行气消食、化痰散结、清热解毒等功效。人们在一天的辛苦工作后吃萝卜，可以润喉，帮助消化食物，清除虚劳和急躁，有助于夜间睡眠。