1.有没有可能放?发酵好的面条可以放在冰箱里。可以将发酵好的面团放入保鲜袋中,挤出袋中的空气体,扎紧袋口,放入冰箱的保鲜层中。温度调到0到3度,可以保鲜3天左右。
2.如果把发酵好的面团放进保鲜袋里,挤空气,然后扎紧袋口,放入冷冻层速冻,这样冷冻的面团可以保存半年。