米饭可以放冷藏保存吗

1.米饭放在冰箱里可以保鲜。

2.米饭可以储存在冰箱里。夏天天气炎热的话空的空气中容易产生细菌，导致大米变质。冰箱冷藏或冷冻可以延长保质期，但尽量吃新鲜米饭，保存时间过长。