1.当然，香菇可以放在冰箱里，以免体内水分流失。鲜蘑菇可以用这种方法保存，只要注意黑暗环境的形成。就因为鲜蘑菇水分多，只能放冰箱冷藏，不能冷冻。冷冻会冻结体内的水分，使蘑菇变干，营养丰富，不能食用。
2.所以你可以根据自己的情况和选择的蘑菇种类不同，选择合适的冰箱储藏方式。
