1.纯蜂蜜也会结晶。蜂蜜在常温下一般是液态，但是如果环境温度比较低，或者蜂蜜放在冰箱里，肯定会导致蜂蜜结晶。
2.结晶蜂蜜不会降低蜂蜜的营养价值，不用太担心。如果蜂蜜已经结晶，你可以把蜂蜜放在室温下。然后，每次吃的时候可以用温水冲泡，可以更好的保存蜂蜜的营养价值。同时，经常喝蜂蜜还能起到通便美容的作用。
