1.冰箱保存,将果皮装入保鲜袋,放入冰箱冷藏。需要注意的是,榴莲皮不能蘸水,也不能冷冻。
2.用果肉保存。榴莲最好带果肉保存,尤其是青的,可以保存一周左右,放在通风处。对于开裂的榴莲,不建议用这种方式保存榴莲皮。
3.去皮冷冻。榴莲皮的吃法很多,可以做汤,但是皮要新鲜。所以对于榴莲皮太多的,可以把硬皮剥掉,把白皮留在里面。