1.一般季节，奶豆腐可以直接放在水里，这样可以放一两天，水要完全淹没奶豆腐。
2.夏天气温高，食物不容易储存，容易变质。所以这个时候可以烧一点开水，在开水里放盐，融化成盐水。冷却后把豆腐放进去，水要淹没奶豆腐，这样可以保存很久。
3.也可以把豆腐放在水里，然后放在冰箱里常温保存，可以保存很久。
4.奶豆腐可以放在冰柜里，所以就成了冻豆腐，特别适合吃火锅。
