新木头锅盖一次用怎么处理

1.先做除臭处理。向锅中加入1:1的水和食用油，加入一把茶叶，煮沸。最好用动物脂肪，油量要足够擦洗隔壁。烧开后关小火，用锅铲将油水舀满锅壁，倒几次。停火后，油水热了，如果有细沙、锯末或谷壳，就往油水里加点。如果没有，可以不去管它，然后用刷子刷整个壶壁。然后倒掉油和水，用热水冲洗干净。

2.茶的作用是去除铁锅的铁味。如果没有茶，可以用盐和姜代替。首先，干热一个新的铁锅，撒几把盐到锅里，翻炒。试着炒遍锅壁，直到盐变黄。然后，把盐聚集在锅底，加入食用油和姜慢放，再加水烧开。水烧开后，淋几次锅壁。然后停火，趁热刷。

3.如果不想用油腻的方法除臭，可以用新铁锅煮一锅绿豆粥。粥煮开后，用文火煮至粥成糊状，再让其自然冷却。粥凉了之后，把粥倒掉。这粥不能吃。用姜片擦洗锅壁，用热水冲洗干净。如果没有姜片，用热水刷就可以了。