1.容器湿巾冰箱法:取一个盛有少许水的容器,只要能保持湿润即可,然后放入蛤蜊中,盖上湿纸巾或湿毛巾,放入冷库。这种方法应该经常检查毛巾是否保持湿润。
2.塑料袋叉容器冰箱法:将蛤蜊放入塑料袋或保鲜袋中,将袋子拧紧,用叉子在袋子上叉几个气孔,放入容器中,冷藏。