四喜丸子寓意幸福、富贵、长寿、生活美满。四喜肉丸是中国的经典传统菜肴，属于鲁菜。四喜肉丸常用于婚宴、寿宴等宴席。这是宴会的压轴戏。由四个色香味俱全的肉丸组成，寓意人生四大喜事，即幸福、富贵、长寿、快乐。它有吉祥的含义。
。从外观上看，四喜丸子由四个大丸子和其他配料组成。它的做法有点类似狮子头，但四喜丸子不是狮子头。
相传四喜丸子是唐朝发明的。有一年，朝廷举行考试，各地的学生都参加了。其中，张九龄是众多学生中的一员。经过考试，穿着破旧衣服的张九龄获得了第一名。皇帝很赏识张九龄，招他为大夫。他把父母的老家带到北京，为了庆祝，请厨师做了一道吉祥的菜。这道菜是四个大丸子，这四个大丸子代表了张九龄里的四件喜事，所以
