新平底锅第一次用怎么清洗

1.第一次使用的锅，第一步要把锅体上的标签全部撕掉。如果有难以去除的顽固标签，可以滴几滴香脂精华在上面。香水香精浸湿标签后，会得到更好的处理。

2.然后用温水加一些洗洁精，用海绵擦洗(别忘了锅底)，再用清水冲洗，然后用干布或厨房纸擦干剩余的水。

3.在新锅表面均匀抹一层食用油(最好不要用黄油或猪油)。

4.将涂有食用油的不粘锅放在火上烤15分钟左右。

5.锅自然冷却后，使用前再清洗一遍。最后等锅自然凉了，再放一晚上再清洗。这样不仅有利于锅的保养，而且烹饪效果最好。