葱可以放冰箱保鲜吗?

1.洋葱可以放在冰箱里冷冻，但需要妥善处理。

2.洋葱叶要去掉，去皮晾干，根部切掉，然后包装成小袋，放入冰箱冷冻保存。冷冻室的低温环境可以减缓洋葱的细胞活性，延长保质期，不会对其营养和口感产生太大影响。