吃生西红柿有什么好处吗

1.生吃西红柿的好处。西红柿含有大量的维生素C，对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也是补充维生素C的好方法。

2.西红柿可以生吃。如果不清洗，会发生沙门氏菌感染，导致发烧和腹泻。