1.果皮属于餐厨垃圾，也就是湿垃圾。
2.厨余垃圾主要包括以下几项:家庭产生的有机易腐垃圾，如大米、面食、过期食品、肉类、鱼虾(含贝壳)、蟹壳、贝壳、骨头、蔬菜、水果、皮核、甘蔗渣、茶渣等。
3.但需要注意的是，像榴莲壳、椰子壳等坚硬不易腐烂的废弃物，被归类为其他废弃物，即干废弃物。
