冬至特色菜

1.在江南水乡，每年冬至之夜全家人聚在一起吃红豆糯米饭是一种习俗。这是古代流传下来的习俗。人们在冬至煮红豆饭吃，是为了避邪，防灾防病。

2.浙江台州人喜欢美食，冬至那天吃“冬至圈”，也叫硬滚粗翻。是老台州传统，寓意圆、顺、团圆。每到冬至时节，家家都喜欢围坐在一起吃冬至圈，祝愿全家人来年平安幸福。

3.苏州在冬至也有特别的活动。他们非常重视冬至这个节气。传统的姑苏家庭会在冬至之夜喝冬酒。在寒冷的冬季，冬季酿酒不仅可以驱寒，还寄托了姑苏人民对生活的美好祝愿。