冬至有什么风俗?

1.煮饺子:冬至吃饺子在江南尤其流行。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形甜点，意为“团圆”和“圆满”。冬至吃汤圆也叫“冬至团”。民间有句话叫“吃汤圆老一岁”。冬至任务可以用来祭祖，也可以用来互赠亲友。在过去，上海人最注重吃汤圆。

2.酿酒:传统的姑苏人会在冬至之夜喝冬酒。冬酒是米酒的一种，用桂花酿造，香气宜人。姑苏人在冬至之夜会喝冬酒，同时会配以各种卤菜如炖牛羊肉。

3.九层饼祭祖:在中国台湾省，至今仍保留着冬至时用九层饼祭祖的传统。冬至当天或之前，同姓同宗的人会聚集在祠堂里，按照长辈的顺序祭拜祖先，俗称“祭祖”。节日过后，会有一场盛大的宴会招待前来祭祖的族人。大家尽情饮酒，相互交往，称之为“吃老本”。