茉莉花茶属于哪一类

臼怎么读2022-09-03  17

茉莉花茶有哪几类 茉莉花茶属哪类茶

1.广西花茶:广西花茶是产于广西横县的茉莉花,是全国最大的茉莉花生产基地。被国家林业局和中国花卉协会命名为“中国茉莉花之乡”。

2.郑和银针:郑和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。芽条丰满,布满细毛,形似银针,色泽油润;内汤色泽清亮,清香浓郁。冲泡3 ~ 4次后,香味犹存,滋味鲜、浓、醇、爽、甜,叶厚、嫩,根如针。

3.龙珠:龙珠茉莉花茶产于福建福州。圆、紧、实、匀;精华鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底厚实。

4.四川茉莉花茶:四川茉莉花茶由来自峨眉山、蒙山、四川宜宾等地的川青制成。它有独特的窨制工艺,其代表品种是碧潭湖飘雪和胡林湖飘雪,风格独特。

5.苏州花茶:产于江苏省苏州茶厂,生产始于南宋。苏州茉莉花茶是以江苏、浙江、安徽等地香气吸收好的烘青绿茶为原料,以新鲜、成熟、洁白、有光泽的茉莉花为原料制成。成品苏州茉莉花茶外观紧实、细腻、均匀,白毛外露,干茶色泽油润。

6.金华茉莉花:又名“金华花茶”,产于浙江省金华市。选用最好的绿茶作为茶坯,窨制出同样圆、大、饱满、洁白、光滑、芳香的茉莉花。在制作过程中,必须注意三个重要环节,即散发珍珠花的香味、吸收茶坯的香味、复火留香。

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