1.高压锅可以蒸鸡蛋。
2.小贴士:一般建议用高压锅蒸蛋羹8-10分钟,因为用蛋羹做出来的蛋比较散。高温产生的蒸汽将被用来把鸡蛋蒸成块状。如果蒸的时间太长,太多的水蒸气就容易变成水,蒸的时间太短就很难凝结。