1.玉米全是优质饲料和饲草。玉米含有多达1.35个饲料单位(一个饲料单位是一公斤中燕麦所含的营养)，比任何谷类作物都多，而且含有丰富的脂肪和维生素。
2.玉米的茎、叶和穗也是很好的饲料。玉米成熟收获后，剩下的茎叶也有较高的饲料单位。据分析，玉米茎叶中的营养成分比其他谷类秸秆草多一倍半左右，可鲜饲或制成青贮饲料，也可晒干贮藏，粉碎后饲用。脱粒后的玉米杆，经过干燥和粉碎，也是一种很好的粗饲料。因此，玉米被称为“饲料之王”。
