1.预防贫血
黑加仑富含铁和维生素，能促进铁的吸收，预防贫血。
2.降低血压和血脂
黑加仑中的锌和维生素C含量极高，可预防动脉硬化，促进高血压和高血脂的降低。
3.抗心血管疾病
黑加仑中的γ-亚麻酸是人体难以合成的重要成分。吃黑加仑可以抵抗心血管疾病。
4.黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素和酚类物质，可预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。一般吃了不会有不良反应。
