番茄能不能放冰箱

1.西红柿不能放在冰箱里。

2.如果番茄放在冰箱里几天，番茄表面会出现黑斑，肉质会起泡或剥落。西红柿放在冰箱里不仅没有味道，还会失去营养价值，严重的还会引起细菌性食物中毒。番茄放在冰箱里容易变质的原因是番茄内部细胞疏松，细胞壁薄，放在冰箱里细胞容易冻结膨胀，导致细胞破裂变质。