大闸蟹活的放冷冻室可以吗(活的大闸蟹可以直接放冰箱冷冻吗)


大闸蟹活的放冷冻室可以吗(活的大闸蟹可以直接放冰箱冷冻吗)

1.不建议将大闸蟹活着放入冰柜。

2.大闸蟹作为河蟹的一种,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、钙、铁等成分。买回来之后不允许直接存放在冰箱里,因为冰箱的冷冻室温度比较低,会导致大闸蟹冻死。

3.不过,如果专用于食物保鲜的冰柜温度能控制在一定水平,不会对大闸蟹造成伤害,这个时候就可以放进去,但普通家庭一般没有这个。

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