邮戳日期是指个人或法人在邮局等邮政通信单位投寄邮件时，邮政单位在其信件或包裹上加盖的反映其分支机构在收寄当日信息的戳记。邮局的邮戳，俗称邮戳，由邮局的名称和当天的日期组成。
邮戳日期分为接收邮局的邮戳日期和发送邮局的邮戳日期，即邮局在邮寄的信件上加盖的日期。邮政日戳作为邮政部门实施操作程序、表明一项邮政业务的处理方法而留下的戳证，一般表示邮件收发的时间和地点。邮政日戳具有独特的时间管理功能，是邮件投递时间和时限的查询依据。邮政日戳是邮局办理邮政业务的重要工具，也是具有法律效力的严肃业务印章。
邮件及相关凭证上加盖邮政日戳后，邮政机构将对用户委托的通信事项及相关工作承担相关法律和工作责任。有时，如果用户投递的邮件损坏或延误，邮政日戳是处理邮政部门与用户之间纠纷的重要证据之一。
