1.栗子鸡汤是由栗子和鸡胸肉制成的营养丰富的人体美味，其中栗子又叫栗子、毛栗子等。，并有“干果之王”的美誉。在国外也叫“人参果”。在中医里，栗子有健脾、补血、强身健体等作用。栗子中国各地都有，口感松软，很多人爱吃，而鸡胸肉。
2.栗子鸡汤原料:金针、鸡胸肉、栗子、枸杞、姜、盐各适量。鸡胸肉洗净，切块。花开百合，开栗袋，里皮。冷水烧开，放入鸡肉、板栗、姜片，加盖焖30分钟，再焖20分钟。加入金百合和枸杞30分钟，再加入盐调味即可服用。
