蜂蜜柠檬水怎么做不苦

1.蜂蜜柠檬的苦味可能是柠檬品种的差异造成的。原因是柠檬的品种很多，不同的品种味道也不一样。比如有些品种的柠檬本身就比较苦。正确的做法是尽量用苦味较轻的柠檬做蜂蜜柠檬水。

2.蜂蜜柠檬水的苦味可能是冲泡温度过高造成的。原因是柠檬皮富含橙皮苷，温度越高，橙皮苷溶解越多，而蜂蜜富含果糖，温度越高，果糖的甜度越低。正确的做法是用60℃以下的温开水做蜂蜜柠檬水。

3.蜂蜜柠檬水的苦味可能是因为柠檬籽没有被去除。原因是柠檬籽中含有大量苦乐参半的物质和橙皮苷。如果不去掉柠檬籽，酿出来的蜂蜜柠檬水会很苦。正确的做法是把柠檬籽去掉，然后用它来做蜂蜜柠檬水。