1.如果一开始就发霉了，可以把发霉的部分切掉，用温水把腊肉洗干净，再用白酒洗一遍，用微波炉或者烤箱烤一下，或者直接用微火烘干。
2.之后，用干净的纸包几层报纸，存放在装满木炭或石灰的容器里，或者米缸里。天气晴好的时候拿出来在阳光下翻一翻，就可以保存很久了。
