1.把腌好的酸菜从坛子里拿出来，把汤沥干，切成酸菜丝。酸菜，如果酸，也可以放入开水中，切成丝。
2.接下来把酸菜里的水挤出来，揉成酸菜饺子。将酸菜饺子装入保鲜袋，每个保鲜袋一个酸菜饺子。
3.放冰箱冷冻就好了。需要吃的时候拿出来解冻。
