腌制的柠檬蜂蜜怎么上面有泡泡腌制的柠檬蜂蜜上面有泡泡的原因

1.因为蜂蜜会稀释柠檬片中的水分，即使质量再高的蜂蜜，一旦蘸水就会发酵，蜂蜜的保质期会大大缩短，导致蜂蜜柠檬发酵成气泡。

2.柠檬蜂蜜起泡可能是因为制作过程中没有清洗干净。比如容器没有消毒，柠檬没有清洗干净，造成细菌入侵和污染，出现柠檬蜂蜜起泡的现象。