1.盐水里加点芝麻和花生碎就可以了。这个没有问题。
2.因为花生和芝麻被碾碎后会有一种特殊的香味,如果放入卤水中,会增加口感和口感,这样在腌制肉类或其他食材时,口感会更丰富,吃起来会特别好吃。但一定要注意用量,千万不能用太多,否则会适得其反,掩盖了卤水的味道。