它是农业文明之母，因为农业文明的出现极大地促进了生产力的发展。由此，人类社会由母系向父系转化，从而促进了经济和政治的发展。正是因为农耕文明的出现，人类在创造上不断进步。
几十年来，中国考古学界一直把它作为一个重要的学术课题进行探索。在江淮及广大地区的河湖中，经过调查和发掘，发现了一批遗址，如广西桂林曾皮岩、江西万年仙人洞、河南新郑武安磁山、河北徐水裴李岗、南庄头、湖南澧县彭头山等。前两个遗址可以追溯到八九千年前。武安的慈山遗址和新郑的裴李岗遗址也比中原的仰韶文化更古老，距今七八千年。
农业是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育获得产品的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业劳动的对象是活的动植物，获得的产品是动植物本身。农业是支撑国民经济建设和发展的基础产业。
