1.新鲜的铁皮石斛花也可以泡水，但要注意用量。如果从新鲜的铁皮石斛花中摄入过多的水分，很可能会中毒，对身体有害。另外，如果你有温热病，不要喝太多铁皮石斛花的水，不利于你的恢复。
2.现在的铁皮石斛花大多做成干花用来冲泡饮用，会更健康，可以去除里面的少量毒性。冲泡方法比较简单，可以单独用开水浸泡，不加其他茶叶。如果喜欢甜口，可以适当加点冰糖。
