1.河马小厨师提到的动物是麂。
2.赤麂成年体重16 ~ 25公斤，体长75 ~ 115厘米。腿细而有力，善于跳跃，皮肤柔软，能做皮革。俗称“黄麂”，因其生性胆小，稍有风吹草动便反应过度，南部沿海地区又称为“黄惊”。中国分布的有三种，分别是黑麂、赤麂和小麂。其中黑麂数量最少，分布区域狭窄，已被列为国际濒危动物。
