无花果营养丰富，但是由于新鲜的无花果含有较多的水分，不容易保存，那么新鲜的无花果怎么保存呢？
首先，可以放在冰箱里保存。清洗无花果表面的杂质，用干净的布擦干净，不要用水洗。清洗干净的无花果即使放在冰箱里也容易腐烂，然后装袋放入冰箱，可以保存15天左右。
其次，可以存放在阴凉通风处。将新鲜的无花果放入用报纸覆盖并隔开的盒子中，然后放在阴凉通风处。
这种无花果可以保存一周左右，但要时不时地挑出成熟的无花果或破碎的无花果，以免影响其他无花果。
