很多人会在自家的花园里种几棵柿子树，秋冬季节能收获一两筐柿子。怎么才能养这么多熟柿子？
第一，一部分柿子可以做成柿饼保存。这种方法是把硬柿子的皮剥掉，然后晒干。柿子晒干后体积会大大缩小，不仅节省空间，还便于存放更长时间。
其次，对采摘下来的柿子进行批量处理。软柿子可以随时食用，硬柿子可以放在阴凉的储藏室里保存。
最后可以把成熟的柿子放入冰箱的冷冻室冷冻。建议吃冷冻柿子时，先放入水中冷冻后再吃，否则会对肠胃造成伤害。
