1.海参花的浸泡方法和干海参差不多。先用热开水浸泡，洗净15分钟，直接用来做汤；
2.用纯净水浸泡24小时(注意:夏天需要放冰箱保鲜)，每6小时换水一次；
3.然后用刀把海参花掰断(只需要掰断，不用切掉)，加入姜、葱、料酒加水，不开盖煮15分钟，自然冷却。最后将海参花洗净，放入冰箱备用。
