1.南瓜容易保存。完整的南瓜只要放在阴凉的地方可以保存一个月左右，放在冰箱里可以保存2-3个月。如果是切好的南瓜，保存的时候需要先去瓤，否则容易从心开始腐烂变质。用保鲜膜包好，放冰箱可以保存一周左右。
2.南瓜切开后容易从心开始变质，所以最好用勺子把里面的空挖出来，用保鲜膜包好，这样可以在冰箱里保存5 ~ 6天。需要注意的是，存放南瓜时，南瓜的提手一定要朝上。如果南瓜的把手朝下，南瓜很容易腐烂。
