西红柿保存时间多久

1.速冻法。西红柿本身的保质期比其他蔬菜长，但是边肖也有办法让西红柿的保质期更长。将西红柿表面晾干，放入食品袋，然后放入冰箱冷冻室。三个小时后，基本上就可以冷冻了。这样放冰箱里就可以煮，随时拿出来解冻。味道和营养都很好。

2.冷藏法。成熟的西红柿最好冷藏在2℃到4℃之间，西红柿正面朝下存放可以保存更长时间。西红柿最好单独放，或者用保鲜袋包好，可以在10天内保持新鲜营养。

3.番茄酱法，买回来后洗干净，表面晾干，选一个大瓶子，西红柿切块，把瓶子放在蒸锅里煮20分钟，用热盖紧盖子，拿出来晾凉，然后存放在阴凉处，蔬菜缺的时候再拿出来。炒菜和煲汤都是非常不错的选择，味道也很好。

4.True 空方法，把西红柿放在塑料袋里，然后我们准备一个盆，往盆里倒水，然后把我们的西红柿放在盆里，往下挤。大家会看到塑料袋里的空气体会自己挤出来，然后我们把袋口扎紧，这样就可以把西红柿沉在水里了，因为塑料袋里面是真的/[这样就挡住了空气体对西红柿的伤害，让它们更持久。就这样，我们一天换一次水，西红柿保持半个月，还是原来的味道。但是切记一定要放在阴凉通风处，不要暴晒。