梭子蟹怎么放冰箱保存

1.用湿毛巾盖好，放在冷藏区。

2.如果我们想保存活的梭子蟹，切记不要解开束缚它们的绳子，更不要清洗它们。把螃蟹直接放进冰箱，然后用湿毛巾盖在背上。当我们需要烹饪的时候，把螃蟹拿出来，试眼睛确定它还活着，然后就可以直接烹饪了。

3.这种方法能保鲜的原理是，在冷藏室的温度下，螃蟹会进入类似休眠的状态。在这种状态下，它们一般能坚持四至五天而不死亡。当我们需要把新鲜的梭子蟹剁碎油炸的时候，如果担心梭子蟹太壮不好处理，也可以把活蟹放在冰箱里吹一会儿，这样螃蟹就会进入休眠懒散状态，更容易处理。