1.最好在两天内喝自制酸奶。
2.自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。且营养丰富，含有蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。
3.食用注意事项:酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分，还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易于吸收。
4.酸奶对人体的好处很多:酸奶中含有大量的活性乳酸菌、钙和丰富的维生素B族，不仅可以健胃，促进体内新陈代谢，改善肤质，减少便秘，还可以激活免疫系统，降低胆固醇，减少女性疾病。
