生菜如何保存的更久

1.方法1，冰箱保鲜。用纸巾将生菜上的水擦干净或直接风干，然后用纸或布条将散叶绑好，放入冰箱保鲜。注意生菜不要放在墙边，不然会冻坏叶子。

冰箱可以保存生菜3-5天。叶子放久了容易变黄腐烂，口感变差。另外，生菜的含水量会影响生菜在冰箱中的保存。放进去之前要把叶子上的水滴清理干净，也可以在生菜下面垫一张纸巾，吸收多余的水分。

2.方法二，用保鲜袋保存。如果天气冷，可以用纸巾等擦干莴笋叶上的水珠。并用纸条把叶子绑起来等等。，然后放在保鲜袋里，直接存放在阴凉处。这种方法可以保存3天。

3.方法三，将白菜捞出。卷心菜是莴苣保鲜中最容易腐烂的部分。如果需要保存更长时间，应按前两种方法取出保存。需要注意的是，生菜不要和苹果等水果存放在一起。