1.锅的材料是铝和金。
2.合金锅:大多数合金锅是铝合金制品，少数是钛合金制品。由于合金技术的发展，不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点可以很好的避免，性能处于均衡的位置。用这种材料制成的锅强度高、耐腐蚀性好、耐热性高。
3.缺点:价格高，尤其是钛合金锅。由于钛合金的工艺性能差，切割困难，制作工艺复杂，所以钛合金锅的价格很高。
