武汉小年吃什么食物,湖北人小年吃什么

聚客2022-05-26  53

武汉小年吃饺子,灶糖,甜瓜,关东糖,芝麻糖,年糕,粽子。

吃饺子:人们注重在除夕吃饺子,这与“送你到饺子迎风面”的说法有关。

吃灶糖:灶糖是一种麦芽糖,粘在牙齿上。被拉成长条形的糖棍叫关东糖,被拉成扁圆形的糖瓜叫糖瓜。

吃甜瓜:甜瓜有两种,一种有芝麻,一种没有芝麻。它们用糖做成瓜形或北瓜形,中心是空,大小不一。

年糕:年糕的原料是糯米粉,花生,芝麻,白糖为配料。放入模具做成圆形,再高温蒸熟,味道独特。

年总:这是新年吉祥的象征。叶子剥开后,皮是糯米,馅是猪肉和绿豆。有些人还把自己喜欢的食物作为馅料。

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