把鱼糕放冰箱里，可以冷藏，也可以冷冻，看具体情况。
鱼糕可以切成块，然后冷却，储存在冰箱里。想吃的话，随时可以拿出来吃。也可以将鱼糕用保鲜膜包好，然后放入冰箱，一般至少可以保存三天。冷藏和冷冻最大的区别是冷藏保存食物的时间很短，而冷藏保存食物的时间很长。
一般蔬菜水果放在冷藏室，只能达到保鲜的目的。此外，不同的食物会有不同的保存日期。冷冻室里，一般会放长期保存的肉。吃之前要提前取出解冻，以免出现切不下的情况。另一部分叫软冻，通常用于肉类的短期食用，方便切割。
