土豆要怎样保存


怎么保存土豆 保存土豆的方法

1.储存在暗处;避光储存是为了防止光源照射土豆。因为土豆需要光合作用才能发芽变绿,没有光源,土豆发芽变绿的几率就会降低。把土豆装在黑色塑料袋里,扎好口袋,用隔板直接放在阴凉避光的地方的地上,或者放在纸箱里密封保存。这种方法可以使土豆保鲜半年。

2.盐水储存法;我们准备一盆清水,放一勺盐进去,搅拌一下,切开,然后把土豆上的杂质清洗干净,去掉,控制水分,放在阴凉通风处晾干。盐水可以起到一定的保鲜杀菌作用,延缓马铃薯发芽。干土豆用纸箱或者麻袋储存半年都没问题。盐水泡过的土豆不需要放在塑料袋里保存。(水和盐的比例是10:1)

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