生蚝怎样保存

1.最常用的保鲜方法是用绳子把海蟹的脚绑起来。这是为了防止螃蟹爬来爬去，增加不必要的体力消耗。下面铺一层冰，放入冰箱。

2.把它放到浴缸里。让浴缸临时做养殖池，把买来的新鲜螃蟹轻轻放进去，刚过螃蟹的海水也可以注入淡盐水，但效果差，让它站起来就能呼吸，根据需要保存的时间，往水里放少量小鱼小虾。

3.把它放在塑料桶/盆里。如果家里没有浴缸，可以把螃蟹放在较高的塑料桶/盆里，内壁光滑。小心不要叠放。只需加入海水或淡盐水至螃蟹高度的一半即可。你不能把他们都埋了。太深的水会让它们无法呼吸。